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请解释一下「己糖醛酸」这个词的含义。
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己糖醛酸
jǐ táng quán suān · ㄐㄧˇ ㄊㄤˊ ㄑㄩㄢˊ ㄙㄨㄢ
ji tang quan suan
jtqs
ㄐㄧ ㄊㄤ ㄑㄩㄢ ㄙㄨㄢ
2026-07-12 19:39:51
扩展释义
糖醛酸是指糖中的伯羟基被氧化成羧基后形成的化合物及其衍生物,此类化合物易于形成内酯。
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糖醛酸是指糖中的伯羟基被氧化成羧基后形成的化合物及其衍生物,此类化合物易于形成内酯。