请解释一下「干烧明虾」这个词的含义。

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干烧明虾 gàn shāo míng xiā · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ
gan shao ming xia
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ㄍㄢ ㄕㄠ ㄇㄧㄥ ㄒㄧㄚ
2026-07-12 13:15:17

扩展释义

干烧明虾,上海菜,功效为通乳调理、气血双补调理、补虚养身调理,炸烧口味。此菜色泽红润,虾身饱满,肉质细嫩,咸鲜可口。