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请解释一下「干烧鱼翅」这个词的含义。
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干烧鱼翅
gàn shāo yú chì · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄩˊ ㄔˋ
gan shao yu chi
gsyc
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄩ ㄔ
2026-07-10 21:49:29
扩展释义
干烧鱼翅是一道美食，以鱼翅、黄豆芽等为原料，以姜 、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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干烧鱼翅是一道美食，以鱼翅、黄豆芽等为原料，以姜 、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。