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请解释一下「异黄酮」这个词的含义。
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异黄酮
yì huáng tóng · ㄧˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄨㄥˊ
yi huang tong
yht
ㄧ ㄏㄨㄤ ㄊㄨㄥ
2026-07-16 14:43:17
扩展释义
异黄酮，是植物苯丙氨酸代谢过程中，由肉桂酰辅酶A侧链延长后环化形成以苯色酮环为基础的酚类化合物，其3-苯基衍生物即为异黄酮，属植物次生代谢产物。类黄酮属，是一种芳香族含氧杂环化合物，黄酮的异构体。精制的异黄酮呈片状或针状结晶。一般无色，但随着羟基的增加，可呈黄至深黄色。为广泛分布于高等植物的色素。有些异黄酮是植保素，有些可用于心血管病的治疗。
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