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请解释一下「异乳糖」这个词的含义。
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异乳糖
yì rǔ táng · ㄧˋ ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ
yi ru tang
yrt
ㄧ ㄖㄨ ㄊㄤ
2026-07-14 04:59:51
扩展释义
异乳糖（英文：Allolactose）是一种相似乳糖的双糖。由D-半乳糖和D-葡萄糖构成，两单糖是透过β1-6糖苷键结而非像乳糖的β1-4键结方式。它可从乳糖藉β-半乳糖苷酶发生偶然的转酶苷作用而形成。
请解释一下「异乳糖」这个词的含义。
异乳糖（英文：Allolactose）是一种相似乳糖的双糖。由D-半乳糖和D-葡萄糖构成，两单糖是透过β1-6糖苷键结而非像乳糖的β1-4键结方式。它可从乳糖藉β-半乳糖苷酶发生偶然的转酶苷作用而形成。