请解释一下「择菜」这个词的含义。

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择菜 zé cài · ㄗㄜˊ ㄘㄞˋ
ze cai
zc
ㄗㄜ ㄘㄞ
2026-07-13 00:51:05

基本含义

1.采摘野菜。 2.剔除蔬菜中不能吃的部分,拣取可吃的部分。

详细解释

  1. 采摘野菜。

    《庄子·让王》:“孔子穷於陈蔡之间,七日不火食,藜羹不糝,颜色甚惫,而弦歌於室,颜回择菜。”《吕氏春秋·慎人》:“孔子弦歌於室,颜回择菜於外。”

  2. 剔除蔬菜中不能吃的部分,拣取可吃的部分。