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请解释一下「手撕饼」这个词的含义。
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手撕饼
shǒu sī bǐng · ㄕㄡˇ ㄙ ㄅㄧㄥˇ
shou si bing
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ㄕㄡ ㄙ ㄅㄧㄥ
2026-07-10 19:08:52
扩展释义
手撕饼属于饼类的一种，没有内陷，是通过将面饼在锅上反复烙做成的。在和面的时候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕饼，一般分为原味、奶香味、葱香味三中，中之杰也这样，手撕饼烙成之后口味劲道松软，回味无穷。
请解释一下「手撕饼」这个词的含义。
手撕饼属于饼类的一种，没有内陷，是通过将面饼在锅上反复烙做成的。在和面的时候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕饼，一般分为原味、奶香味、葱香味三中，中之杰也这样，手撕饼烙成之后口味劲道松软，回味无穷。