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请解释一下「意式脆饼」这个词的含义。
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意式脆饼
yì shì cuì bǐng · ㄧˋ ㄕˋ ㄘㄨㄟˋ ㄅㄧㄥˇ
yi shi cui bing
yscb
ㄧ ㄕ ㄘㄨㄟ ㄅㄧㄥ
2026-07-11 09:33:42
扩展释义
意式脆饼，即“Biscotti”，是一种深受意大利人欢迎的饼干。在意大利语中，“Biscotti”是两次烘焙的意思，意为意式脆饼是需要经过两次烘烤而成的。意式脆饼最大的特点就是香、脆、硬，它利于储存，是意大利人度假时必备的小点心。
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