请解释一下「扛糟羊肉」这个词的含义。

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扛糟羊肉 káng zāo yáng ròu · ㄎㄤˊ ㄗㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
kang zao yang rou
kzyr
ㄎㄤ ㄗㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-16 14:24:32

扩展释义

扛糟羊肉是福建省传统的特色名菜,属于闽菜系。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。男士适合经常食用。