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请解释一下「戗面」这个词的含义。
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戗面
qiāng miàn · ㄑㄧㄤ ㄇㄧㄢˋ
qiang mian
qm
ㄑㄧㄤ ㄇㄧㄢ
2026-07-10 20:33:42
基本含义
1.揉面时，一面揉一面加进干面粉。 2.揉进了干面粉的发面：～馒头。～大饼。
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