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请解释一下「拿手菜」这个词的含义。
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拿手菜
ná shǒu cài · ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ
na shou cai
nsc
ㄋㄚ ㄕㄡ ㄘㄞ
2026-07-16 04:16:13
基本含义
为最擅长做的一道菜。
扩展释义
“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，谁知随着时间的推移，“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词，演变成了褒义词。
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