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请解释一下「拌肚丝」这个词的含义。
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拌肚丝
bàn dù sī · ㄅㄢˋ ㄉㄨˋ ㄙ
ban du si
bds
ㄅㄢ ㄉㄨ ㄙ
2026-07-12 00:02:59
扩展释义
拌肚丝是一道色香味俱全的名肴，属于鲁菜系。此菜由主料生肚煮熟切丝，并与葱姜等配料调配而成，做法简单，味道脆嫩鲜香，清爽适口。
请解释一下「拌肚丝」这个词的含义。
拌肚丝是一道色香味俱全的名肴，属于鲁菜系。此菜由主料生肚煮熟切丝，并与葱姜等配料调配而成，做法简单，味道脆嫩鲜香，清爽适口。