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请解释一下「拌面」这个词的含义。
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拌面
bàn miàn · ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
ban mian
bm
ㄅㄢ ㄇㄧㄢ
2026-07-13 08:08:11
扩展释义
拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。
请解释一下「拌面」这个词的含义。
拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。