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请解释一下「交联酶」这个词的含义。
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交联酶
jiāo lián méi · ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄢˊ ㄇㄟˊ
jiao lian mei
jlm
ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄢ ㄇㄟ
2026-07-13 01:15:33
扩展释义
交联酶，晶体提供了酶（高活性，高选择性，易处理，反应条件温和）及固相催化剂（环境适应性大，能循环利用）的复合持征。它在稳定性，活性，机械强度方面均有突出的优势。
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