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请解释一下「新都桂花糕」这个词的含义。
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新都桂花糕
xīn dōu guì huā gāo · ㄒㄧㄣ ㄉㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
xin dou gui hua gao
xdghg
ㄒㄧㄣ ㄉㄡ ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
2026-07-13 11:42:33
扩展释义
新都桂花糕创制于明朝末期，是新都地区特色糕类美食，桂花糕已有三百多年历史。原料主要是糯米粉、籼米粉、玉米面等。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。关于新都桂花糕，还有一段优美的传说，及食谱营养价值成分。
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