请解释一下「排骨米饭」这个词的含义。

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排骨米饭 pái gǔ mǐ fàn · ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
pai gu mi fan
pgmf
ㄆㄞ ㄍㄨ ㄇㄧ ㄈㄢ
2026-07-10 15:32:20

扩展释义

排骨米饭是一道快餐菜肴,属鲁菜系。以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后,用特殊煮制工艺配以各种天然香料,精心构制成。其排骨味美肉嫩,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。