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请解释一下「乳化罐」这个词的含义。
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乳化罐
rǔ huà guàn · ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄍㄨㄢˋ
ru hua guan
rhg
ㄖㄨ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄢ
2026-07-11 06:11:38
扩展释义
乳化罐的作用是将一种或多种物料（水溶性固相、液相或胶状物等）溶于另一种液相，并使其水合成为相对稳定的乳化液。广泛适用于食用油类、粉类、糖类等原辅料的乳化混合，某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐，尤其适用于某些难溶胶状类添加剂如CMC、黄原胶等。
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