请解释一下「旋光性」这个词的含义。

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旋光性 xuán guāng xìng · ㄒㄩㄢˊ ㄍㄨㄤ ㄒㄧㄥˋ
xuan guang xing
xgx
ㄒㄩㄢ ㄍㄨㄤ ㄒㄧㄥ
2026-07-16 00:51:30

基本含义

物质所具有的能使偏振光通过时方向发生改变的性质。旋光性是因物质的分子和原子排列不对称而形成的。松节油、蔗糖溶液和石英晶体及许多有机化合物都具有这种性质。

详细解释

  1. 物质所具有的能使偏振光通过时方向发生改变的性质。旋光性是因物质的分子和原子排列不对称而形成的。松节油、蔗糖溶液和石英晶体及许多有机化合物都具有这种性质。