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请解释一下「乌醋」这个词的含义。
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乌醋
wū cù · ㄨ ㄘㄨˋ
wu cu
wc
ㄨ ㄘㄨ
2026-07-10 14:29:02
扩展释义
北宋初年，永春民间即开始选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，实行液态深层发酵，加以独特生产配方进行酿造，经历大小50多道工序，历时800－1000天左右。
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北宋初年，永春民间即开始选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，实行液态深层发酵，加以独特生产配方进行酿造，经历大小50多道工序，历时800－1000天左右。
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