请解释一下「乳酸链球菌肽」这个词的含义。

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乳酸链球菌肽 rǔ suān liàn qiú jūn tài · ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄌㄧㄢˋ ㄑㄧㄡˊ ㄐㄩㄣ ㄊㄞˋ
ru suan lian qiu jun tai
rslqjt
ㄖㄨ ㄙㄨㄢ ㄌㄧㄢ ㄑㄧㄡ ㄐㄩㄣ ㄊㄞ
2026-07-11 20:58:36

扩展释义

乳酸链球菌肽为乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由三十四个氨基酸组成。以酵母粉为原料,由乳酸链球菌在一定的条件下发酵。发酵液经蒸汽杀菌后再酸化、浓缩、过滤、盐析和喷雾干燥而得成品。