请解释一下「月桂醛」这个词的含义。

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月桂醛 yuè guì quán · ㄩㄝˋ ㄍㄨㄟˋ ㄑㄩㄢˊ
yue gui quan
ygq
ㄩㄝ ㄍㄨㄟ ㄑㄩㄢ
2026-07-11 06:27:57

扩展释义

十二醛,无色至淡黄色油状液体,低温时固化。具有强烈脂肪香气,并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油,芸香油和冷杉油等中。