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请解释一下「亮氨酸拉链」这个词的含义。
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亮氨酸拉链
liàng ān suān lā liàn · ㄌㄧㄤˋ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄌㄧㄢˋ
liang an suan la lian
lasll
ㄌㄧㄤ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄌㄧㄢ
2026-07-11 04:47:59
扩展释义
亮氨酸拉链（leucine zipper）：出现在DNA结合蛋白质和其它蛋白质中的一种结构基元（motif），即模体。当来自同一个或不同多肽链的两个两用性的α-螺旋的疏水面（常常含有亮氨酸残基）相互作用形成一个圈对圈的二聚体结构时就形成了亮氨酸拉链。
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