请解释一下「五香豆腐干」这个词的含义。

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五香豆腐干 wǔ xiāng dòu fǔ gàn · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ
wu xiang dou fu gan
wxdfg
ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄢ
2026-07-13 01:20:06

扩展释义

五香豆腐干是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。