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请解释一下「植物血凝素」这个词的含义。
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植物血凝素
zhí wù xuè níng sù · ㄓˊ ㄨˋ ㄒㄩㄝˋ ㄋㄧㄥˊ ㄙㄨˋ
zhi wu xue ning su
zwxns
ㄓ ㄨ ㄒㄩㄝ ㄋㄧㄥ ㄙㄨ
2026-07-11 05:05:31
扩展释义
植物血凝素为低聚糖（由D一甘露糖、氨基葡萄糖酸衍生物所构成）与蛋白质的复合物，属于高分子糖蛋白类，存在于一些豆类种子中，对红细胞有一定凝集作用，故名。
请解释一下「植物血凝素」这个词的含义。
植物血凝素为低聚糖（由D一甘露糖、氨基葡萄糖酸衍生物所构成）与蛋白质的复合物，属于高分子糖蛋白类，存在于一些豆类种子中，对红细胞有一定凝集作用，故名。