请解释一下「板栗烧鸡」这个词的含义。

助手
板栗烧鸡 bǎn lì shāo jī · ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄕㄠ ㄐㄧ
ban li shao ji
blsj
ㄅㄢ ㄌㄧ ㄕㄠ ㄐㄧ
2026-07-11 04:07:15

扩展释义

板栗烧鸡,是一道传统名菜,属东北菜、川菜、湘菜、赣菜等。菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。