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请解释一下「椒盐黄鱼」这个词的含义。
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椒盐黄鱼
jiāo yán huáng yú · ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
jiao yan huang yu
jyhy
ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄏㄨㄤ ㄩ
2026-07-10 21:08:31
扩展释义
原料：黄鱼做法：1、冰鲜大黄花鱼洗干净，去中间大脊骨。 2、在鱼肚子里面摸少许盐入味。等腌制30分钟后，在鱼肚里面排上干粉，在七成热的油锅里炸至鱼肉熟透，加大火，将鱼炸至金黄色，装盘，撒上少许黑胡椒和椒盐。
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