请解释一下「椰青」这个词的含义。

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椰青 yē qīng · ㄧㄝ ㄑㄧㄥ
ye qing
yq
ㄧㄝ ㄑㄧㄥ
2026-07-15 19:37:05

扩展释义

椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。