请解释一下「杨梅虾球」这个词的含义。

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杨梅虾球 yáng méi xiā qiú · ㄧㄤˊ ㄇㄟˊ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ
yang mei xia qiu
ymxq
ㄧㄤ ㄇㄟ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ
2026-07-13 18:39:22

扩展释义

杨梅虾球是一道菜品,属于上海菜。主料是大河虾,配料是杨梅,调料为料酒、精盐、味精等,通过炸制的做法而成。