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请解释一下「杨记拉面」这个词的含义。
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杨记拉面
yáng jì lā miàn · ㄧㄤˊ ㄐㄧˋ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
yang ji la mian
yjlm
ㄧㄤ ㄐㄧ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ
2026-07-16 15:08:28
扩展释义
杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原，在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
请解释一下「杨记拉面」这个词的含义。
杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原，在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。