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请解释一下「杨记椒麻鸡」这个词的含义。
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杨记椒麻鸡
yáng jì jiāo má jī · ㄧㄤˊ ㄐㄧˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄐㄧ
yang ji jiao ma ji
yjjmj
ㄧㄤ ㄐㄧ ㄐㄧㄠ ㄇㄚ ㄐㄧ
2026-07-12 15:35:40
扩展释义
有“天山一绝”之称的“襄阳杨记椒麻鸡”系新疆名菜，为新疆昌吉回族名菜属清真菜。于2011年3月12日由杨氏鲲鹏兄弟引入千年古城湖北襄阳，首度进军襄阳美食界。襄阳杨记椒麻鸡致力于发扬和传播科学养生的膳食理念，是第一家在湖北襄阳以加工和销售椒麻鸡为主营的熟食店。
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