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请解释一下「果胶」这个词的含义。
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果胶
guǒ jiāo · ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ
guo jiao
gj
ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄠ
2026-07-11 06:18:15
基本含义
有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
请解释一下「果胶」这个词的含义。
有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。