请解释一下「果蔬入馔」这个词的含义。

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果蔬入馔 guǒ shū rù zhuàn · ㄍㄨㄛˇ ㄕㄨ ㄖㄨˋ ㄓㄨㄢˋ
guo shu ru zhuan
gsrz
ㄍㄨㄛ ㄕㄨ ㄖㄨ ㄓㄨㄢ
2026-07-13 08:30:05

扩展释义

《果蔬入馔》是2005年2月1日中国林业出版社出版的图书,作者是姜美琳。本书介绍了家庭生活中经常食用的果品、蔬菜的营养价值及果馔、菜馔的制做方法,强调科学饮食,提高餐桌食品质量,促进身体健康。