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请解释一下「桂花酱」这个词的含义。
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桂花酱
guì huā jiàng · ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ
gui hua jiang
ghj
ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤ
2026-07-11 11:46:22
扩展释义
桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。桂花酱一般人群均可食用，但是糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎食。
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