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请解释一下「武汉热干面」这个词的含义。
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武汉热干面
wǔ hàn rè gàn miàn · ㄨˇ ㄏㄢˋ ㄖㄜˋ ㄍㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
wu han re gan mian
whrgm
ㄨ ㄏㄢ ㄖㄜ ㄍㄢ ㄇㄧㄢ
2026-07-11 09:47:31
扩展释义
武汉热干面是武汉的传统小吃之一，不仅在武汉，在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。武汉热干面人人喜爱，长吃不厌，一点都不夸张。面条需经过水煮、过冷河和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。