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请解释一下「水晶蟹粉卷」这个词的含义。
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水晶蟹粉卷
shuǐ jīng xiè fěn juǎn · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄐㄩㄢˇ
shui jing xie fen juan
sjxfj
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄝ ㄈㄣ ㄐㄩㄢ
2026-07-16 04:32:43
扩展释义
水晶蟹粉卷是广东省传统的名菜，属于粤菜凉菜类。清脆爽口，香味扑鼻，形似水晶。以白萝卜为制作主料，水晶蟹粉卷的做法的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于酸甜味。
请解释一下「水晶蟹粉卷」这个词的含义。
水晶蟹粉卷是广东省传统的名菜，属于粤菜凉菜类。清脆爽口，香味扑鼻，形似水晶。以白萝卜为制作主料，水晶蟹粉卷的做法的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于酸甜味。