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请解释一下「泡椒黄辣丁」这个词的含义。
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泡椒黄辣丁
pào jiāo huáng là dīng · ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄤˊ ㄌㄚˋ ㄉㄧㄥ
pao jiao huang la ding
pjhld
ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄤ ㄌㄚ ㄉㄧㄥ
2026-07-15 00:14:34
扩展释义
泡椒黄辣丁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。好吃的菜真是看不出来的，看这不起眼的小鱼，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行吃黄辣丁，原来果真好吃。泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择，辣得一丝丝抽气的时候，鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑。