请解释一下「泡菜苕粉肉丝」这个词的含义。

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泡菜苕粉肉丝 pào cài sháo fěn ròu sī · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄕㄠˊ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ ㄙ
pao cai shao fen rou si
pcsfrs
ㄆㄠ ㄘㄞ ㄕㄠ ㄈㄣ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-12 07:51:01

扩展释义

泡菜苕粉肉丝是一道湖北美味佳肴,主料是粉丝、红薯粉、泡菜、肉,辅料有葱花、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉、干红辣椒、香油、鸡精等。