请解释一下「沸腾羊肉」这个词的含义。

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沸腾羊肉 fèi téng yáng ròu · ㄈㄟˋ ㄊㄥˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
fei teng yang rou
ftyr
ㄈㄟ ㄊㄥ ㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-12 05:28:00

扩展释义

沸腾羊肉是由羊肉为主要食材做成的一道菜品,是一道特色菜肴,属于川菜。本菜属羊肉类,色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香,色泽红匀,口齿留香。