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毒蕈碱
dú xùn jiǎn · ㄉㄨˊ ㄒㄩㄣˋ ㄐㄧㄢˇ
du xun jian
dxj
ㄉㄨ ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄢ
2026-07-13 19:40:33
扩展释义
毒蕈碱（Muscarine）是一种天然生物碱，有毒，主要存在于丝盖伞属和杯伞属的真菌中，例如白霜杯伞。粉褶蕈属和小菇属的真菌中也有发现含有达到摄入中毒剂量的物种。牛肝菌属、湿伞属、乳菇属和红菇属的真菌也发现无害的微量毒蕈碱。有些真菌的毒蕈碱含量可变，例如毒蝇伞，通常占鲜重的0.0003%，相比之下，丝盖伞属和杯伞属的真菌毒蕈碱含量可达1.6%。