请解释一下「三级结构」这个词的含义。

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三级结构 sān jí jié gòu · ㄙㄢ ㄐㄧˊ ㄐㄧㄝˊ ㄍㄡˋ
san ji jie gou
sjjg
ㄙㄢ ㄐㄧ ㄐㄧㄝ ㄍㄡ
2026-07-10 12:15:04

扩展释义

蛋白质的三级结构是指在生物化学里,蛋白质的三级结构是指其整体形状,亦称为其折叠,整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,即整条肽链的三维空间结构。