你
请解释一下「水红菱」这个词的含义。
助手
水红菱
shuǐ hóng líng · ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄥˊ ㄌㄧㄥˊ
shui hong ling
shl
ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄥ ㄌㄧㄥ
2026-07-12 15:19:06
扩展释义
又称“苏州红”，长于河塘水池之中，营养价值很高，含多种维生素和矿物质。制成菱粉有食用和药用价值。吴县河网交错，湖荡密布，适宜水红菱生长，早在唐朝，吴县已普遍种植水红菱。晚唐著名诗人杜荀鹤在《送人游吴》中写道：“夜市卖菱藕，春船载绮罗”。现吴县东部的水网地区为水红菱的主要产区。