你
请解释一下「油泼鸡」这个词的含义。
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油泼鸡
yóu pō jī · ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄐㄧ
you po ji
ypj
ㄧㄡ ㄆㄛ ㄐㄧ
2026-07-13 08:54:16
扩展释义
油泼鸡是山东省风味名菜，属于鲁菜系。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜，口味是鲜香，工艺是炸，难度属于中级。
请解释一下「油泼鸡」这个词的含义。
油泼鸡是山东省风味名菜，属于鲁菜系。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜，口味是鲜香，工艺是炸，难度属于中级。