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请解释一下「浇头面」这个词的含义。
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浇头面
jiāo tóu miàn · ㄐㄧㄠ ㄊㄡˊ ㄇㄧㄢˋ
jiao tou mian
jtm
ㄐㄧㄠ ㄊㄡ ㄇㄧㄢ
2026-07-15 23:38:02
扩展释义
浇头面是南方的特色传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香气袅袅的浇头，不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。
请解释一下「浇头面」这个词的含义。
浇头面是南方的特色传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香气袅袅的浇头，不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。