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请解释一下「海鲜粥」这个词的含义。
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海鲜粥
hǎi xiān zhōu · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄓㄡ
hai xian zhou
hxz
ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄓㄡ
2026-07-12 01:39:42
扩展释义
海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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