请解释一下「海鲜锅」这个词的含义。

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海鲜锅 hǎi xiān guō · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛ
hai xian guo
hxg
ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛ
2026-07-16 14:58:57

扩展释义

海鲜锅是以红蟳、虾子、小花枝、蛤唎 为主材的菜肴名。味火锅虽然品种繁多,但归结起来无非只有两大类:一类是白汤火锅,一类是红汤火锅。当然,最具川味特色的还要数红汤火锅。