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请解释一下「潼川豆豉」这个词的含义。
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潼川豆豉
tóng chuān dòu shì · ㄊㄨㄥˊ ㄔㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄕˋ
tong chuan dou shi
tcds
ㄊㄨㄥ ㄔㄨㄢ ㄉㄡ ㄕ
2026-07-12 12:24:57
扩展释义
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品，至今已有300多年的生产历史。 潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。
请解释一下「潼川豆豉」这个词的含义。
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品，至今已有300多年的生产历史。 潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。