请解释一下「火腿鸡丝卷」这个词的含义。

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火腿鸡丝卷 huǒ tuǐ jī sī juǎn · ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄐㄧ ㄙ ㄐㄩㄢˇ
huo tui ji si juan
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ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄐㄧ ㄙ ㄐㄩㄢ
2026-07-11 09:43:22

扩展释义

火腿鸡丝卷是四川省特色传统小吃之一,因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润,具有火腿香味,为蒸点中的高档品种。火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。