请解释一下「烘焙食品」这个词的含义。

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烘焙食品 hōng bèi shí pǐn · ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
hong bei shi pin
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ㄏㄨㄥ ㄅㄟ ㄕ ㄆㄧㄣ
2026-07-10 16:16:21

扩展释义

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。