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请解释一下「热炒」这个词的含义。
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热炒
rè chǎo · ㄖㄜˋ ㄔㄠˇ
re chao
rc
ㄖㄜ ㄔㄠ
2026-07-10 21:53:33
基本含义
1.炒出来趁热吃的菜肴（区别于“冷盘”）。 2.大事炒作：赛事题材一再被媒体～。
详细解释
现炒的菜肴。
茅盾《锻炼》八：“赵朴斋留着王谢两位便饭，而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕，两碟冷荤，两道热炒。”
请解释一下「热炒」这个词的含义。
1.炒出来趁热吃的菜肴（区别于“冷盘”）。 2.大事炒作：赛事题材一再被媒体～。
现炒的菜肴。
茅盾《锻炼》八：“赵朴斋留着王谢两位便饭，而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕，两碟冷荤，两道热炒。”