请解释一下「火热香辣蟹」这个词的含义。

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火热香辣蟹 huǒ rè xiāng là xiè · ㄏㄨㄛˇ ㄖㄜˋ ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄒㄧㄝˋ
huo re xiang la xie
hrxlx
ㄏㄨㄛ ㄖㄜ ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄒㄧㄝ
2026-07-13 17:56:24

扩展释义

火热香辣蟹是螃蟹的香辣做法,是一道四川川中地区的名菜,属于川菜系。螃蟹不但营养丰富,味道鲜美,还可作药用。如今,香辣蟹已经为全国食客所接受,成了全国闻名的菜品。